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对原料验收关键控制点的探讨在食源性疾病对人类健康威胁日益严重的今天,食品安全问题无疑具有广泛的社会关注度。近年来,不论是在发展中国家,还是在发达国家,食品安全警报此起彼伏,热点频繁,二口恶...
02-10 2010
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如何确定关键控制点关键控制点(CCP)是食品安全危害能被控制的,能预防、消除或降低到可接受水平的一个点、步骤或过程。对在危害分析期间确定的每个显著危害,必须有一个或多个关键控制点来对其...
02-10 2010
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环境因素识别评价中的几个问题环境因素特别是重要环境因素是环境管理体系的建筑基础,体系的其它管理要素都是围绕它们而开展管理活动的。《ISO/IEC62环境管理体系审核导则》及中国国家EMS认证机构认可制度中都...
02-10 2010
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浅析环境管理体系的持续改进在ISO14001标准中,持续改进的定义为:强化环境管理体系的过程,目的是根据组织的环境方针,改进整体的环境绩效,同时指出体系运行的评价应从三个方面考虑:充分性、适宜性和有...
02-10 2010
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清洁生产与环境管理体系ISO14000清洁生产是指以节约能源、降低原材料消耗、减少污染物的排放量为目标,以科学管理、技术进步为手段,目的是提高污染防治效果,降低污染防治费用,消除或减少工业生产对人类健...
02-10 2010
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